Četl jsem ten blábol. Pak jsem si vyguglil autorku a napadl mě citát od Schopenhauera: "Jaký je rozdíl mezi hloupou ženskou a husou? Z husy je dobrý alespoň ten brk na psaní...". Obávám se, že z téhle odbornice by nebyl použitelný ani ten brk.
Je vždycky velmi složité bránit se difamujícím článkům zabaleným do rádoby objektivního obalu. Tuhleta paní nemá o medicíně evidentně ani páru. Tak si ten svůj výtvor zvěrohodnila citací profesora Tesaře, což je náš přední nefrolog, který ale rovněž nemá o bílkovinných dietách většího povědomí (z čistě teoretických pozic má ale samozřejmě pravdu, že nejsou vhodné pro pacienty s onemocněním ledvin). Pak to podpořila názorem dalšího nelékaře v řadě, PhDr. Málkové, která opět s bílkovinnými dietami rutinně nepracuje, ale - na rozdíl od profesora Tesaře a této novinářské megastar z Hané - s obézními pacienty pracuje každodenně. Vrchol své vlastní hlouposti pak autorka ilustrovala odkazem na "hormonální jógu". To je asi něco jako hormonální angína a patrně to existuje jen v mozku této novinářské kachny, o jehož velikosti nechci raději spekulovat.
Závěr: Musíte věřit doktorům. Pracuji s tím od roku 1993. Za 23 let téměř každodenní praxe jsem se nesetkal ani s jedním pacientem, kterému by proteinová dieta poškodila ledviny. Mám těch redukcí za sebou tisíce. Opakuji, že pacienti s onemocněním ledvin jsou z bílkovinné diety vyřazeni. U zdravých pacientů je proteinová dieta naprosto bezpečná, pokud se dodržuje tak, jak má.
Nebráním se kritické diskuzi. Ale ta musí být vedena mezi lékaři,kteří s tímto vynikajícím nástrojem k redukci hmotnosti, skutečně rutinně pracují. Tato jarmareční novinářka se jimi ohání jen proto, aby dodala zdání odbornosti výplodu, který jí opublikovala idnes (zde mě to naopak ale vůbec nepřekvapuje). dr. Ryc
PS: Jednu věc článku nelze upřít: Dokázat zkoncentrovat tolik hovadin do tak mála vět... to chce přece jen určitý talent.